定 價(jià):¥7.90
01雜糧功能成分及其精深加工…
02食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
03結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
04中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
05食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
06新編時(shí)裝裁剪紙樣與打板實(shí)…
07香原料熱釋放特性及在加熱…
08糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
09胡志明工作法:紹興黃酒釀…
10國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與分等…