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食品添加劑手冊

食品添加劑手冊

定　價：￥1.50

作　者： 曹郁生等編
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 食品添加劑
ISBN： 9787539000657 出版時間： 1987-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 193頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對食品添加劑的名稱、用途、使用規(guī)范、性狀、規(guī)格等作了介紹。

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