注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)食品常用數(shù)據(jù)手冊

食品常用數(shù)據(jù)手冊

食品常用數(shù)據(jù)手冊

定　價(jià)：￥7.00

作　者： 扈文盛編
出版社： 中國食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品工業(yè) 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787800440175 出版時(shí)間： 1987-06-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 509頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書匯集了952個(gè)數(shù)據(jù)表格。內(nèi)容包括：食品發(fā)酵、食品物料成分、性質(zhì)等。

作者簡介

暫缺《食品常用數(shù)據(jù)手冊》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品常用數(shù)據(jù)手冊》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)