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豆制品類生產(chǎn)技術(shù)

豆制品類生產(chǎn)技術(shù)

定　價：￥4.20

作　者： 陳骿聲主編
出版社： 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項： 全國“星火計劃”叢書
標(biāo)　簽： 豆制品加工
ISBN： 9787502511166 出版時間： 1993-09-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 165頁 字?jǐn)?shù)：  

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