現(xiàn)代制糖工業(yè)技術(shù)（第一分冊(cè)）

　　本書第一分冊(cè)含15個(gè)專題，主要內(nèi)容有：糖廠工藝新發(fā)展、高離子澄清劑和應(yīng)用、蔗糖起晶新技術(shù)、白糖灰分和制糖過(guò)程的無(wú)機(jī)物、制糖化學(xué)管理的新發(fā)展、電腦在糖業(yè)管理中的應(yīng)用、糖廠廢棄物的治理與資源化等。

暫缺《現(xiàn)代制糖工業(yè)技術(shù)（第一分冊(cè)）》作者簡(jiǎn)介