注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)水產(chǎn)、漁業(yè)水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊

水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊

水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊

定　價：￥26.00

作　者： 萬建榮等編譯
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 水產(chǎn)品
ISBN： 9787532328253 出版時間： 1993-04-01 包裝： 精裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 415頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從生物化學(xué)食品化學(xué)，細菌學(xué)三個方面對水產(chǎn)食品的實驗方法進行了介紹，其中包括：實驗原理、實驗方法實例、有關(guān)的參考文獻。

作者簡介

暫缺《水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊》作者簡介

圖書目錄

暫缺《水產(chǎn)食品化學(xué)分析手冊》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號