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果蔬蜜餞加工技術(shù)

果蔬蜜餞加工技術(shù)

定　價：￥2.00

作　者： 謝知堅，劉公禮編著
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項： 農(nóng)村實用生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽： 糖漬食品 食品加工
ISBN： 9787800263118 出版時間： 1992-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 84頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了17種水果蔬菜的蜜餞加工方法、技巧。

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