萃取動力學(xué)

　　本書研討了有關(guān)萃取速度的某些問題。敘述了確定各種類型的萃取過程的實驗方法。對每種類型的萃取速度與萃取條件的關(guān)系，都給出了相應(yīng)的數(shù)學(xué)表達式，評述了某些已發(fā)表的研究結(jié)果。

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