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營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

定　價：￥1.90

作　者： 楊秀科等編
出版社： 高等教育出版社
叢編項：
標　簽： 營養(yǎng)學 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787040021592 出版時間： 1989-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 234頁 字數：  

內容簡介

　　本書內容包括：營養(yǎng)素與熱能、合理營養(yǎng)與平衡膳食、食品衛(wèi)生、食品衛(wèi)生管理四章。

作者簡介

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