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營養(yǎng)狀況的評價方法

營養(yǎng)狀況的評價方法

定　價：￥3.25

作　者： （美）索伯利希（Sauberlich，H.E.）等著；黃梅等譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 營養(yǎng)
ISBN： 9787501905836 出版時間： 1989-06-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 136頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對個體及人群營養(yǎng)狀況的各種檢測方法作了分類介紹，根據(jù)實際工作經(jīng)驗及大量可靠資料，討論了它們的性能和適用范圍。

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