人體營養(yǎng)與社會營養(yǎng)學

　　本書用現(xiàn)代營養(yǎng)科學的觀點闡述人體營養(yǎng)、生理、生化的基礎理論，介紹了合理營養(yǎng)強化的辦法，并從我國國情出發(fā)，對提高人民營養(yǎng)水平及宏觀調(diào)控的社會營養(yǎng)學作了探討。

暫缺《人體營養(yǎng)與社會營養(yǎng)學》作者簡介