定 價:¥12.80
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02胡志明工作法:紹興黃酒釀…
03從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05舌尖上的廣西非遺
06食品理化檢驗技術(shù)
07張宿義工作法:濃香型白酒…
08新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
09結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
10煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)…