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新潮調酒技術

新潮調酒技術

定　價：￥5.80

作　者： 王文君編著
出版社： 天津科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 配制酒 雞尾酒
ISBN： 9787530815656 出版時間： 1994-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 143頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　包括：歐美名酒介紹、調酒工具及使用、常用的調酒方法及調酒技巧，并介紹世界最流行的雞尾酒及果汁飲品調配法100余種。

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