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蜂蜜及其制品

蜂蜜及其制品

定　價(jià)：￥5.50

作　者：	黃偉坤編著
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	全國(guó)“星火計(jì)劃”叢書
標(biāo)　簽：	蜂蜜食品加工蜂產(chǎn)品

ISBN：	9787501910410	出版時(shí)間：	1991-06-01	包裝：
開本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	225頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了蜂蜜的基本知識(shí)、蜂蜜的加工方法和等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、蜂蜜的分析檢驗(yàn)方法和摻假蜂蜜鑒定方法、蜂蜜的衛(wèi)生要求及出口標(biāo)準(zhǔn)。

作者簡(jiǎn)介

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