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生物化學工程

生物化學工程

定　價：￥6.90

作　者： 俞俊棠等編著
出版社： 化學工業(yè)出版社
叢編項： 生物工程叢書
標　簽： 生物工程∶化學工程 化學工程∶生物工程
ISBN： 9787502508609 出版時間： 1991-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數： 370頁 字數：  

內容簡介

　　本書闡明了生化工程與生物工程的關系及其研究內容，介紹了本門學科中最基本的內容-細胞培養(yǎng)動力學、細胞生物反應器、叉菌技術、酶反應動力學、酶反應器、產物的分離純化等。還專章介紹了有關工業(yè)微生物的基本知識。

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