微生物學(xué)

定　價：￥8.50

作　者：	林夢藻主編
出版社：	東北師范大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	微生物學(xué)

ISBN：	9787560204031	出版時間：	1990-06-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	308頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《微生物學(xué)》包括原核微生物、真核微生物、非細(xì)胞型生物——病毒、微生物的營養(yǎng)、微生物的代謝等十章內(nèi)容?！段⑸飳W(xué)》共10章，在編寫過程中努力做到反映以下特點：①完全根據(jù)新大綱系統(tǒng)編排，內(nèi)容更適合師范?？茖W(xué)校的要求；②抓住基礎(chǔ)，把準(zhǔn)概念，科學(xué)性強(qiáng)，系統(tǒng)性較好；③內(nèi)容豐富，取材較新，重點突出，注意少而精；④適當(dāng)介紹最新科學(xué)成果，注意聯(lián)系生產(chǎn)實際。為了便于學(xué)生自學(xué)和復(fù)習(xí)，每章末均附有復(fù)習(xí)思考題?！段⑸飳W(xué)》是全國高等師范?？茖W(xué)校二年制使用的教材，也可供其他有關(guān)專業(yè)參考?！段⑸飳W(xué)》主編為福建省寧德師范?？茖W(xué)校林夢藻副教授，副主編為湖北省黃岡師范?？茖W(xué)校王寶林和湖南省湖南大學(xué)邵陽分校張士祥副教授。編寫分工是：緒論、第七章、第十章由林夢藻執(zhí)筆；第一章、第二章由哈爾濱師范?？茖W(xué)校董少青和湖南大學(xué)邵陽分校彭春明執(zhí)筆；第三章、第四章、第五章和第八章由王寶林執(zhí)筆。

作者簡介

暫缺《微生物學(xué)》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一節(jié)微生物學(xué)的研究對象和任務(wù)
一、微生物學(xué)的研究對象
二、微生物學(xué)的任務(wù)
第二節(jié)微生物學(xué)的發(fā)展
一、我國古代人民對微生物的認(rèn)識和利用
二、微生物的發(fā)現(xiàn)
三、微生物學(xué)的奠基
四、現(xiàn)代微生物學(xué)的發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題
第一章原核微生物
第一節(jié)細(xì)菌
一、細(xì)菌的基本形態(tài)和大小
二、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)
三、細(xì)菌的群體形態(tài)
四、細(xì)菌的繁殖方式
五、細(xì)菌的分類
第二節(jié)放線菌
一、放線菌與生活和生產(chǎn)的關(guān)系
二、放線茵的形態(tài)結(jié)構(gòu)
三、放線菌的菌落特征
四、放線菌的繁殖方式
五、放線茵的代表屬
第三節(jié)其他原核微生物
一、立克次氏體
二、支原體
三、衣原體
四、藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）
復(fù)習(xí)思考題
第二章真核微生物
第一節(jié)酵母菌
一、酵母菌的概念
二、酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
三、酵線菌的菌落特征
四、酵母菌的繁殖方式
第二節(jié)霉菌
一、霉菌的概念
二、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
三、霉菌的茵落特征
四、霉菌的繁殖方式
五、真核微生物與原核微生物的比較
第三節(jié)食用真菌
一、食用真菌的概念
二、食用真菌的形態(tài)和生活史
三、食用真菌的人工栽培的一般方法
復(fù)習(xí)思考題
第三章非細(xì)胞型生物--病毒
第一節(jié)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)
一、病毒的大小
二、病毒的形態(tài)
三、病毒的結(jié)構(gòu)
四、包涵體
五、病毒的化學(xué)組成
第二節(jié)病毒的繁殖
一、病毒復(fù)制過程
二、溶原性
三、一步生長曲線
第三節(jié)病毒的種類與分類
一、病毒的種類
二、病毒的分類
第四節(jié)類病毒
復(fù)習(xí)思考題
第四章微生物的營養(yǎng)
第一節(jié)微生物的營養(yǎng)物質(zhì)
一、微生物的營養(yǎng)需要
二、營養(yǎng)物質(zhì)及其功用
第二節(jié)微生物的營養(yǎng)類型
一、光能自養(yǎng)型微生物
二、光能異養(yǎng)型微生物
三、化能自養(yǎng)型微生物
四、化能異養(yǎng)型微生物
第三節(jié)微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
一、單純擴(kuò)散
二、促進(jìn)擴(kuò)散
三、主動運輸
四、基團(tuán)轉(zhuǎn)位
第四節(jié)培養(yǎng)基
一、配制培養(yǎng)基的原則
二、培養(yǎng)基的種類及其應(yīng)用
復(fù)習(xí)思考題
第五章微生物的代謝
第一節(jié)微生物對自然界有機(jī)物的分解
一、纖維素的分解
二、淀粉的分解
三、果膠質(zhì)的分解
四、木質(zhì)素及芳香族化合物的分解
五、蛋白質(zhì)的分解
六、氨基酸的分解
七、農(nóng)藥的分解
第二節(jié)異養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝--發(fā)酵與呼吸
一、發(fā)酵
二、呼吸
第三節(jié)自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
一、光能自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
二、化能自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
第四節(jié)生物固氮
一、固氮微生物
二、固氮作用的機(jī)理
第五節(jié)微生物的合成代謝、能量消耗和代謝調(diào)節(jié)
一、微生物的合成代謝
二、微生物的能量消耗
三、微生物的代謝調(diào)節(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四節(jié)培養(yǎng)基
一、配制培養(yǎng)基的原則
二、培養(yǎng)基的種類及其應(yīng)用
復(fù)習(xí)思考題
第五章微生物的代謝
第一節(jié)微生物對自然界有機(jī)物的分解
一、纖維素的分解
二、淀粉的分解
三、果膠質(zhì)的分解
四、木質(zhì)素及芳香族化合物的分解
五、蛋白質(zhì)的分解
六、氨基酸的分解
七、農(nóng)藥的分解
第二節(jié)異養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝--發(fā)酵與呼吸
一、發(fā)酵
二、呼吸
第三節(jié)自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
一、光能自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
二、化能自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能代謝
第四節(jié)生物固氮
一、固氮微生物
二、固氮作用的機(jī)理
第五節(jié)微生物的合成代謝、能量消耗和代謝調(diào)節(jié)
一、微生物的合成代謝
二、微生物的能量消耗
三、微生物的代謝調(diào)節(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章微生物的生長
第七章微生物的遺傳變異
第十章微生物在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用
實驗指導(dǎo)