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峨眉山佛教長壽養(yǎng)生膳食

峨眉山佛教長壽養(yǎng)生膳食

定　價：￥4.20

作　者： 石加鳳，湯一凡編著
出版社： 科學技術文獻出版社
叢編項：
標　簽： 佛教 膳食
ISBN： 9787502318130 出版時間： 1993-02-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 205頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是峨眉山佛教僧人的一套獨特的素膳食譜。它以植物性原料為主體，能做出雞、鴨、魚、肉所具有的色香味型，還介紹了菜肴主要原料的營養(yǎng)成分。

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