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食品中小腸結腸炎耶爾森氏菌及其檢驗技術

食品中小腸結腸炎耶爾森氏菌及其檢驗技術

定　價：￥2.30

作　者： 齊素瑛，郝士海編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 小腸結腸炎
ISBN： 9787501900589 出版時間： 1988-04-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 238頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書綜合介紹了食物中毒病原菌的發(fā)展簡史、生理生化特性、流行病學特征、臨床和致病因子等。

作者簡介

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