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食用菌貯藏與加工

食用菌貯藏與加工

定　價(jià)：￥5.65

作　者： 河南省食用菌協(xié)會(huì)主編；河南省食用菌協(xié)會(huì)主編
出版社： 河南科學(xué)技術(shù)
叢編項(xiàng)： 食用菌實(shí)用技術(shù)叢書
標(biāo)　簽： 食用菌類 食品貯藏 食品加工
ISBN： 9787534914133 出版時(shí)間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 249頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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