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當前位置：首頁出版圖書科學技術(shù)農(nóng)業(yè)科學園藝食用菌學

食用菌學

食用菌學

定　價：￥3.70

作　者：	張雪岳編著
出版社：	重慶大學出版社
叢編項：
標　簽：	食用菌類

ISBN：	9787562401032	出版時間：	1988-07-01	包裝：
開本：	26cm	頁數(shù)：	210頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)全面地闡述了食用菌學的形成、發(fā)展、研究任務(wù)和對象、常見食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生態(tài)環(huán)境、營養(yǎng)、生理及常見菌的形態(tài)等基礎(chǔ)知識。

作者簡介

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