科學養(yǎng)鵝

     目錄
   第一章 鵝的特點
    一、鵝的外貌特征
    二、鵝的消化特點
    三、鵝的繁殖特點
    四、鵝的生活習性
   第二章 鵝的品種
    一、中國鵝的品種
    獅頭鵝
    雁鵝
    溆浦鵝
    皖西白鵝
    浙東白鵝
    四川白鵝
    馬崗鵝
    武岡鵝
    永康灰鵝
    烏鬃鵝
    豁眼鵝
    太湖鵝
    籽鵝
    酃縣白鵝
    長樂鵝
    麻陽白鵝
    伊犁鵝
    二、歐洲鵝的品種
    朗德鵝
    萊茵鵝
    意大利鵝
   第三章 選種與育種
    一、選種
    二、育種
    三、繁殖技術
   第四章 孵化技術
    一、種蛋的選擇和管理
    二、孵化條件和胚胎發(fā)育過程
    三、我國傳統(tǒng)的孵化方法
    四、電機孵化方法
    五、嘌蛋和初生雛的分級
   第五章 鵝的營養(yǎng)與飼料
    一、鵝的營養(yǎng)需要
    二、鵝的飼料
    三、鵝的日糧配合
   第六章 鵝場、鵝舍及養(yǎng)鵝設備
    一、場址選擇
    二、鵝舍建筑
    三、養(yǎng)鵝設備及用具
   第七章 雛鵝及肉用仔鵝的飼養(yǎng)
    一、雛鵝的飼養(yǎng)
    二、肉用仔鵝的飼養(yǎng)
   第八章 種鵝的飼養(yǎng)管理
    一、種鵝的選擇與鑒別
    二、后備種鵝的飼養(yǎng)管理
    三、種鵝的飼養(yǎng)管理
    四、種公鵝的飼養(yǎng)管理
   第九章 鵝產品
    一、鵝肉
    二、鵝羽絨
    三、鵝肥肝
    四、鵝絨裘皮
    五、鵝蛋及鵝副產品
   第十章 常見鵝病防治
    一、鵝病綜合性防制措施
    二、常見病防治
   主要參考資料