河蟹養(yǎng)殖與經(jīng)營

定　價(jià)：￥6.00

作　者：	中國科普作家協(xié)會(huì)農(nóng)林委員會(huì)主編；林樂峰編著
出版社：	農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	新編農(nóng)村實(shí)用科技文庫
標(biāo)　簽：	蟹類養(yǎng)殖淡水養(yǎng)殖

ISBN：	9787109033436	出版時(shí)間：	1994-02-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	138	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　內(nèi)容提要本書主要介紹人工養(yǎng)殖河蟹的實(shí)用技術(shù)，包括蟹種的鑒別與選擇、幼蟹培育和商品蟹養(yǎng)殖技術(shù)等，書中還介紹了河蟹生產(chǎn)和經(jīng)營策略。是一本適合養(yǎng)殖場職工和養(yǎng)殖專業(yè)戶閱讀的科普讀物。

作者簡介

　　作者簡介林樂峰，男，1935年出生，江蘇省南京市高淳縣科委高級(jí)工程師。主要論文有“談商品蟹價(jià)格變動(dòng)的規(guī)律”（1993年10月，《漁業(yè)經(jīng)濟(jì)》）、“蟹種價(jià)格變動(dòng)規(guī)律及其生產(chǎn)經(jīng)營對(duì)策”（1993年10月，《科技與經(jīng)濟(jì)》）、“提高河蟹生產(chǎn)效益的主要途徑與措施”（《農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)》1994年第1期）；主要科研成果“網(wǎng)箱暫養(yǎng)河蟹技術(shù)”和“河溝生態(tài)型高效養(yǎng)魚”獲江蘇省技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)、南京市政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。（通訊地址：江蘇南京市高淳縣科委郵政編碼：211300）

圖書目錄

     目錄
   一概述
   二河蟹生物學(xué)特征和特性
    （一）河蟹的外部特征
    （二）河蟹的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
    （三）河蟹生長發(fā)育與環(huán)境因子的關(guān)系
    （四）河蟹的習(xí)性
   三河蟹苗種資源開發(fā)利用與繁育
    （一）天然蟹苗與開發(fā)利用
    （二）天然幼蟹與開發(fā)利用
    （三）河蟹天然繁殖與生長發(fā)育
    （四）河蟹人工繁殖與育苗
    （五）仔蟹和一齡蟹種的培養(yǎng)
   四河蟹成蟹養(yǎng)殖
    （一）蟹種選購與運(yùn)輸
    （二）池塘養(yǎng)蟹
    （三）稻田養(yǎng)蟹
    （四）庭院養(yǎng)蟹
    （五）河溝攔隔養(yǎng)蟹
    （六）湖泊養(yǎng)蟹
    （七）草蕩養(yǎng)蟹
    （八）精養(yǎng)魚塘養(yǎng)蟹
    （九）商品蟹暫養(yǎng)
   五蟹病防冶
    （一）預(yù)防
    （二）蟹病及其治療
   六河蟹加工
    （一）商品蟹的運(yùn)銷
    （二）商品蟹的營養(yǎng)成分質(zhì)量要求與烹調(diào)技術(shù)
    （三）蟹殼的利用
   七河蟹經(jīng)營
    （一）搞好經(jīng)營的意義
    （二）蟹種價(jià)格變動(dòng)規(guī)律及其生產(chǎn)經(jīng)營對(duì)策
    （三）商品蟹的價(jià)格變動(dòng)規(guī)律及其經(jīng)營對(duì)策
   八問題解答