定 價(jià):¥9.50
01食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
02牛油:從牧場到餐桌
03谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05基礎(chǔ)材料強(qiáng)國制造技術(shù)路線…
06農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價(jià)技術(shù)
07中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊
08簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
09綠色印刷技術(shù)及裝備
10糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…