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早茶：茶、茶食、茶菜、茶點的知識與制作

早茶：茶、茶食、茶菜、茶點的知識與制作

定　價：￥3.60

作　者： 邵建華，劉耀華編著
出版社： 上海科學(xué)普及出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 食譜
ISBN： 9787542705334 出版時間： 1992-06-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 268頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了茶的功效、種類、鑒別和保藏的新知識，同時介紹了茶食、佐茶菜肴、茶點的制作方法等。

作者簡介

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