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火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜

火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜

定　價：￥3.80

作　者：	卞伯陽等編
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787534517792	出版時間：	1994-06-01	包裝：
開本：	19cm	頁數：	163頁	字數：

內容簡介

　　本書收集各地風味火鍋菜85例，砂鍋菜82例，汽鍋菜16例。

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