注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜風(fēng)味菜譜選

風(fēng)味菜譜選

風(fēng)味菜譜選

定　價(jià)：￥4.80

作　者： 孟士信等編
出版社： 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787530809884 出版時(shí)間： 1991-10-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 320頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書選編了八大菜系的代表菜，介紹了選料標(biāo)準(zhǔn)，烹調(diào)程序，風(fēng)味特點(diǎn)等。內(nèi)容主要有：肉類、水產(chǎn)品類、野味類、涼菜類、甜菜類、素菜類、清真菜類和湯類等300余種。

作者簡介

暫缺《風(fēng)味菜譜選》作者簡介

圖書目錄

暫缺《風(fēng)味菜譜選》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)