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家庭牛肉食譜

家庭牛肉食譜

定　價(jià)：￥3.20

作　者： 劉濤，陳長(zhǎng)安編著
出版社： 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 牛肉 菜譜
ISBN： 9787504405661 出版時(shí)間： 1990-10-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 179頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分菜肴和主食小吃兩類，系統(tǒng)地介紹了牛肉的吃法，計(jì)有品種約206個(gè)，其中既有著名菜點(diǎn);又有一般菜點(diǎn)，風(fēng)味兼及南北。

作者簡(jiǎn)介

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