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家庭小吃

定　價(jià)：￥2.00

ISBN：	9787536605299	出版時(shí)間：	1988-05-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	196頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書匯集148個(gè)小吃品種，包括面條、包子、餃子、糕、團(tuán)、餅飯、泥和凍各類小吃，詳細(xì)介紹其特色、用料、制作方法和要領(lǐng);此外，還介紹了常用面團(tuán)及調(diào)制等基礎(chǔ)知識(shí)。

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