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中國(guó)風(fēng)味名雞制作秘訣

中國(guó)風(fēng)味名雞制作秘訣

定　價(jià)：￥2.80

作　者： 杜福祥主編
出版社： 中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787503201783 出版時(shí)間： 1989-04-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 79頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了“道口義興張燒雞”、“溝幫子熏雞”、“馬家清真鹵煮雞”等中國(guó)名雞及地方名雞的制作方法。

作者簡(jiǎn)介

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