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餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

餐飲業(yè)經(jīng)營88訣

定 價(jià):¥0.80

作 者: 中國國際信息資料中心編
出版社: 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 商業(yè)管理 飲食業(yè)

ISBN: 9787501902378 出版時(shí)間: 1988-01-01 包裝:
開本: 19cm 頁數(shù): 87頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書把飲食行業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)分為8章(88條),包括生意鼎盛的經(jīng)營要訣、開店要訣、員工訓(xùn)練要訣、提高業(yè)績(jī)的要訣、促銷要訣,精打細(xì)算,老板的自我,餐飲業(yè)的未來。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

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