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家庭烹飪

家庭烹飪

定　價：￥7.50

作　者： 陳杰勇，林力紅編著
出版社： 兵器工業(yè)出版社
叢編項： 實用家庭百科叢書
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787800386053 出版時間： 1993-07-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 315頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　包括：飲食、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、菜肴制作、面點(diǎn)制作、烹飪器具等6章。

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