本書在簡明講述制冷與空調技術必需的基本理論知識的基礎上,系統(tǒng)地介紹了制冷與與空氣調節(jié)原理;常用的制冷與空調系統(tǒng)(包括冷庫、汽車空調和中央空調);制冷與空調設備(包括電冰箱、空調機和冷水機組等整機及主要組件和附屬設備)的結構、性能、控制、安裝、調試、運行及維修方法,并對其控制電路作了較詳細的分析;還對小型冷庫和中央空調系統(tǒng)的設計作了介紹。全書以華寶、三菱、萬寶、東芝、日立、開利、D-B等國內流行的先進機型與設備為實例,突出實用技術。本書可作各類職業(yè)技術學校的制冷與空調專業(yè)課教材,也可供大專院校相關專業(yè)選用,還可作制冷與空調行業(yè)的技術人員,中、高級維修工崗位培訓用書。