本書為《化工原理例與習題》的第三版。本次修訂是根據化工原理課程教學指導委員會1995年重新公布的高等學校工科本科《化工原理》課程教學基本要求，對原有內容進行精選，大幅度地更新原有的例題和習題，以適應拓寬專業(yè)的要求。實用性強，具有工程觀點。在例題中增加對題意和解題思路的分析。全部內容除緒論外包括：流體流動；流體輸送設備；非均相物系的分離；傳熱；蒸發(fā)；蒸餾；吸收；蒸餾和吸收塔設備；液－液萃?。桓稍锏仁?。每章內容分為主要公式，例題，習題（附答案）三部分。本書能與當前各種版本的《化工原理》教材配套使用。是高等院校化工類及相關專業(yè)化工原理課程的輔助教材。也可供報考研究生及從事化工科研、設計和生產的技術人員參考。
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