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家?；疱?00例

家常火鍋100例

定　價：￥5.00

作　者： 成曉明主編
出版社： 中國三峽出版社
叢編項： 家常菜精華100例叢書
標　簽： 湯菜

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ISBN： 9787800990724 出版時間： 1994-01-01 包裝： 平裝
開本： 18cm 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書集魚的家常做法100例，供您一書在手無師自通的吃好魚這道菜，吃盡天下魚的名菜。

作者簡介

暫缺《家?；疱?00例》作者簡介

圖書目錄

一、菊花魚二、蓮蓬過魚三、桃仁魚餅四、糖醋脆皮魚五、叉燒魚六、熗鍋魚七、鐵板脆皮魚八、松子魚九、芹黃魚絲十、松鼠魚十一、香花魚片十二、旱蒸菊花魚十三、鐵板瓦塊魚片十四、雙冬鯉魚十五、椒鹽三絲卷十六、銀杏魚卷十七、竹筍燴魚片十八、小煎魚條十九、白煮鯉魚二十、鍋貼鯉魚

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