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當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜中國名菜譜（素菜）

中國名菜譜（素菜）

中國名菜譜（素菜）

定　價：￥19.00

作　者：	北京市飲食服務(wù)總公司編寫
出版社：	中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：
標　簽：	菜譜素菜

ISBN：	9787500518839	出版時間：	1992-10-01	包裝：
開本：	26cm	頁數(shù)：	283頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分為寺院素菜、宮廷素菜和民間素菜3大類，對每一菜肴均寫有小引、原料和制法3項內(nèi)容。

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