中式家宴

定　價(jià)：￥3.45

ISBN：	9787532323135	出版時(shí)間：	1991-06-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	266頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)按北京菜、廣東菜、四川菜、淮安揚(yáng)州菜、蘇州無(wú)錫菜、日式、西歐式等共12款式，每款各備2組共24席，各席有冷盤(pán)、熱炒、大菜、湯菜、點(diǎn)心及水果的選購(gòu)調(diào)料、制法及成品特點(diǎn)介紹。

暫缺《中式家宴》作者簡(jiǎn)介

暫缺《中式家宴》目錄

掃描二維碼

鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)