家禽飼料配制技術(shù)問答

     目錄
   出版說明
   一、基本知識
    1.什么叫飼料、飼（來良）和日糧？
    2.飼料分為哪幾類？
    3.什么叫配合飼料和混合飼料？
    4.什么叫能量飼料？能量飼料分為哪幾類？
    5.什么叫蛋白質(zhì)飼料？蛋白質(zhì)對家禽有什么營養(yǎng)作用？
    6.什么叫飼料添加劑 ？可以分為哪幾類？
    7.礦物質(zhì)對家禽有哪些營養(yǎng)作用？
    8.維生素對家禽有哪些營養(yǎng)作用？
    9.什么叫氨墓酸？氨墓酸在家禽營養(yǎng)上有什么重要意義？
    10.什么叫添加劑預(yù)混料？有何作用？
    11.什么叫飼料報酬？
    12.選購商品維生素添加劑應(yīng)注意哪些事項？
    13.購買飼料添加劑和添加劑預(yù)混料應(yīng)注意哪些事項？
    14.小型飼料場或農(nóng)戶如何正確使用添加劑或添加劑預(yù)混料？
   二、家禽飼料原料
    15.在家禽飼糧中主要使用的能量飼料有哪些？它們有什么特點？
    16.怎樣衡量飼料中蛋白質(zhì)的優(yōu)劣？
    17.大豆餅 大豆粕的營養(yǎng)特點如何？
    18.怎樣在家禽飼料中使用棉籽餅（粕）菜籽餅（粕）等植物餅粕類飼料？
    19.魚粉的營養(yǎng)特點如何？購買使用時應(yīng)注意什么？
    20.在配制家禽飼料中 使用氨基酸添加劑要注意哪些事項？
    21.蛋氨酸添加劑有哪幾種形式？各有何特點？如何正確使用？
    22.L－賴氨酸鹽酸鹽的外觀 性質(zhì)和使用上有什么特點？
    23.家禽飼料中為什么要添加食鹽？
    24.鈣有什么生理功能 含鈣的礦物質(zhì)飼料主要有哪些？
    25.磷有哪些生理功能？畜禽飼料中為什么必須補(bǔ)充無機(jī)磷？哪些飼料是磷的豐富和有效的來源？
    26.飼料添加劑之間的協(xié)同與對抗關(guān)系是什么？使用時應(yīng)注意哪些問題？
    27.青綠飼料有什么特點和作用？
    28.青貯飼料有什么特點和作用？
    29.在配合日糧時為什么要注意鈣、磷的比例？
    30.哪些飼料含有較多的維生素A或維生素A元？
    31.配合飼料中怎樣添加氨基酸？
    32.在家禽日糧中怎樣添加微量元素？
    33.在家禽日糧中怎樣添加維生素添加劑？
   三、家禽飼料營養(yǎng)及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
    34.什么是家禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)或營 養(yǎng) 需要量？
    35.在生產(chǎn)中如何使用飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
    36.配合飼料有哪些優(yōu)點？分為哪幾種？
    37.怎樣確定雞的日糧用量？
    38.家禽曰糧中粗纖維 粗脂肪的含量過多或過少有什么害處？
    39.配制家禽飼料時，為什么要注意鈣磷比例？
    40.設(shè)計家禽飼料配方應(yīng)注意哪些原則？
    41.怎樣設(shè)計和計算飼料配方？
    42.怎樣確定雞對蛋白質(zhì)的需要量？蛋白質(zhì)不足或過多對雞會產(chǎn)生哪些不良影響 ？
    43.飼料中維生素的含量如何表示？
    44.維生素A的功能是什么？配臺飼料中維生素A不足或過多對動物有何危害？
    45.維生素D有哪些生物功能？日糧中維生素D缺乏或過多對動物會產(chǎn)生什么有害影響 ？
   四、家禽配合飼料的設(shè)計與配制
    46.怎樣設(shè)計肉用仔雞配合飼料？
    47.怎樣設(shè)計肉用種雞育成期飼料？
    48.怎樣設(shè)計肉用種雞產(chǎn)蛋期飼料？
    49.怎樣設(shè)計配制蛋雞育成期（生長期）飼料？
    50.怎樣配制蛋雞產(chǎn)蛋期飼料？
    51.怎樣配制肉鴨飼料？
    52.怎樣配制肉鴨產(chǎn)蛋期飼料？
    53.如何配制野雞飼料？
    54.如何配制鵝的補(bǔ)充料？
    55.為什么說配合飼料 的均勻度很重要？
   五、其他
    56.什么叫載體？怎樣選擇添加劑載體？
    57.什么叫頑加劑的稀釋劑？
    58.吸附劑在添加劑制作中的作用是什么？
    59.在制作添加劑預(yù)混料時，操作上應(yīng)注意哪些問題？
    60.什么叫驅(qū)蟲保健劑？如何分類？
    61.驅(qū)蟲性抗生素有哪幾種？怎樣正確使用？
    62.抗球蟲劑有哪幾種？藥效如何？怎樣正確使用？
    63.怎樣確定抗生素在飼料添加劑中的用量？
    64.中草藥添加劑 有哪幾種類型？
    65.目前，對于使用飼用抗生素添加劑 存在哪些爭議？
    66.什么叫益生素？
    67.什么是酶制劑？
    68.著色劑、調(diào)味劑有什么作用？
    69.什么叫飼料保存劑 ？
    70.什么叫生長促進(jìn)劑 ？
   附錄1 飼料成分及營養(yǎng)價值表
   附錄2 家禽營養(yǎng)需要