化學實驗技術(shù)基礎（Ⅱ）

第四章 物質(zhì)的物理常數(shù)測定技術(shù)
　節(jié) 密度的測定
　　一、密度計法
　　二、比重瓶法
　　三、韋氏天平法
　　實驗4-1 苯甲醇密度測定
　?實驗4-2 三氯甲烷的密度測定
　第二節(jié) 沸點的測定
　　一、儀器裝置
　　二、測定方法
　　三、沸點測定值的校正
　　實驗4-3 沸點測定
　第三節(jié) 熔點測定
　　一、儀器裝置
　　二、安裝要點
　　三、測定方法
　　四、熔點測定值的校正
　　實驗4-4 熔點測定
　第四節(jié) 凝固點測定及其應用
　　一、儀器裝置
　　二、測定方法
?　實驗4-5 凝固點降低法測萘的摩爾質(zhì)量
　第五節(jié) 粘度的測定
　　一、毛細管粘度計及其測定原理
　　二、旋轉(zhuǎn)粘度計及其測定原理
　　三、粘度測定的應用——粘度法測高分子化合物的相對分子質(zhì)量
　　實驗4-6 聚乙二醇相對分子質(zhì)量的測定
　第六節(jié) 飽和蒸氣壓的測定
　　一、儀器裝置
　　二、測定方法
　　實驗4-7 異丙醇飽和蒸氣壓的測定
　第七節(jié) 折光率的測定
　　一、阿貝折光儀的結(jié)構(gòu)
　　二、阿貝折光儀的使用方法
　　實驗4-8 丙酮和1，2-二氯乙烷混合物折光曲線的測定
　第八節(jié) 旋光度的測定
　　一、旋光儀的結(jié)構(gòu)及測量原理
　　二、旋光度的測定方法
　　實驗4-9 葡萄糖旋光性和變旋光現(xiàn)象
　第九節(jié) 溶液電導率的測定
　　一、測量原理
　　二、使用方法
　　三、電導測量的注意事項
　第十節(jié) 表面張力的測定
　　一、儀器裝置
　　二、測定方法及原理
　　實驗49-10 表面張力的測定
第五章 混合物的分離技術(shù)
　節(jié) 重組晶法
　　一、原理和一般過程
　　二、常用的重結(jié)晶溶濟
　　三、操作方法
　　實驗5-1 乙酰苯胺的重結(jié)晶
　　實驗5-2 非水溶劑重結(jié)晶法提純硫化納
　　實驗5-3 粗萘的提純
　第二節(jié) 蒸餾和分餾法
　　一、蒸餾
　　二、分餾
　　實驗5-4 簡單蒸餾
　　實驗5-5 苯乙酮的減壓蒸餾
　　實驗5-6 八角茴香的水蒸氣蒸餾
　　實驗5-7 丙酮和1，2-二氯乙烷混合物的分餾
　第三節(jié) 萃取法
　　一、從液體中萃?。ㄈ芤褐形镔|(zhì)的萃取）
　　二、固體物質(zhì)的萃取
　　實驗5-8 植物色素的提取及色譜分離
　　實驗5-9 三組分混合物的分離
　　實驗5-10 從葉茶中提取咖啡因
　第四節(jié) 離子交換法
　　一、離子交換樹脂分類及主要特性
　　二、離子交換操作技術(shù)
　　實驗5-11 離子交換法制備實驗室用純水
　第五節(jié) 色譜法（色層分離法）
　　一、柱色譜
　　二、紙色譜
　　三、薄層色譜
　　實驗5-12 氫基酸的分離鑒定
主要參考文獻