袁國宏,男,1969年,湖北蘄春人,管理學碩士,副教授。畢業(yè)于浙江大學旅游學院,先后任教于浙江工業(yè)大學經貿管理學院、海南大學旅游學院。主要研究方向為旅游市場營銷、旅游經濟管理。主持浙江省哲學社會科學規(guī)劃課題4項。發(fā)表論文20余篇,其中核心期刊載11篇,論文《我國飯店業(yè)可持續(xù)發(fā)展探討》獲勝000年中國青年科技論壇三等獎。2000年出版專著《現(xiàn)代飯店可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略與對策》,2002年參與翻譯譯著《餐飲經營管理》。張月芳,女,1976年生,浙江義烏人,理學碩士,輔修工業(yè)外貿專業(yè),現(xiàn)為浙江大學理學院教師,曾在國家級刊物發(fā)表論文報篇。