老年食養(yǎng)食療

第一章 老年人的生理與心理
一、老年人的生理變化
二、老年人的心理
第二章 營養(yǎng)與長壽
一、營養(yǎng)與衰老
二、哪些營養(yǎng)素具有抗衰老作用
第三章 老年人的營養(yǎng)
一、老年人的營養(yǎng)需要
二、老年人的合理營養(yǎng)
三、老年人的飲食保健
四、老年人的飲食宜忌
第四章 老年人食補與健康
一、老年人正確進行食補
二、老年人四季食補
第五章 老年人常見病的飲食調(diào)養(yǎng)
一、高血壓的飲食調(diào)養(yǎng)
二、冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)
三、高脂血癥的飲食調(diào)養(yǎng)
四、慢性支氣管炎的飲食調(diào)養(yǎng)
五、潰瘍病的飲食調(diào)養(yǎng)
六、慢性胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)
七、病毒性肝炎的飲食調(diào)養(yǎng)
八、慢性腹瀉的飲食調(diào)養(yǎng)
九、肝硬化的飲食調(diào)養(yǎng)
十、膽囊炎和膽石癥的飲食調(diào)養(yǎng)
十一、便秘的飲食調(diào)養(yǎng)
十二、老年貧血的飲食調(diào)養(yǎng)
十三、血小板減少性紫癜的飲食調(diào)養(yǎng)
十四、糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)
十五、肥胖癥的飲食調(diào)養(yǎng)
十六、慢性腎炎的飲食調(diào)養(yǎng)
十七、骨質(zhì)疏松癥的飲食調(diào)養(yǎng)
十八、老年性癡呆的飲食調(diào)養(yǎng)
十九、神經(jīng)衰弱的飲食調(diào)養(yǎng)
二十、青光眼的飲食調(diào)養(yǎng)
二十一、脫發(fā)與早白
二十二、耳鳴與耳聾的飲食調(diào)養(yǎng)
二十三、肺結(jié)核的飲食調(diào)養(yǎng)
二十四、感冒的飲食調(diào)養(yǎng)
二十五、老年性白內(nèi)障的飲食調(diào)養(yǎng)
二十六、更年期綜合征的飲食調(diào)養(yǎng)
二十七、癌癥的飲食調(diào)養(yǎng)
第六章 老年人的補益食
一、健腦益智食物
二、抗衰益壽食物
三、降血脂降血壓降膽固醇食物
四、潤腸通便食物
五、補腎壯陽食物
六、防癌抗癌食物