定 價(jià):¥25.00
01食品理化分析技術(shù)
02高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
03乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
04從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
05醬香型白酒釀造工藝通解
06滿(mǎn)族服飾研究:滿(mǎn)族服飾錯(cuò)…
07楊成工作法:后紡十八輥熱…
08農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)
09食品生物成味
10食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…