超市物流

第一章 超市物流概述
第一節(jié) 物流的概念
第二節(jié) 超市物流系統(tǒng)
第三節(jié) 超市物流系統(tǒng)一體化管理
第四節(jié) 超市物流組織與運(yùn)作
第二章 商品采購(gòu)管理
第一節(jié) 商品定位與開發(fā)
第二節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃的編制
第三節(jié) 供應(yīng)商的選擇與管理
第四節(jié) 商品訂貨策略與批量
第五節(jié) 采購(gòu)交易條件與合同
第六節(jié) 商品編碼
第三章 商品儲(chǔ)存
第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程及其組織
第二節(jié) 儲(chǔ)存商品入庫(kù)業(yè)務(wù)
第三節(jié) 貨物堆碼苫墊
第四節(jié) 儲(chǔ)存商品出庫(kù)業(yè)務(wù)
第五節(jié) 商品盤點(diǎn)、檢查與保管損耗
第六節(jié) 商品養(yǎng)護(hù)
第四章 商品配送貨
第一節(jié) 商品加工與包裝
第二節(jié) 商品配貨
第三節(jié) 商品運(yùn)送
第四節(jié) 車輛配載方法
第五節(jié) 配送路線的確定
第六節(jié) 配送需求與資源計(jì)劃
第五章 商品配送中心
第一節(jié) 配送中心選址與規(guī)劃
第二節(jié) 配送中心內(nèi)部結(jié)構(gòu)與布局
第三節(jié) 配送中心的作業(yè)流程及關(guān)鍵機(jī)械設(shè)備
第六章 門店物流
第一節(jié) 門店選址與物流
第二節(jié) 店堂布局與物流通道設(shè)計(jì)
第三節(jié) 商品配置
第四節(jié) 門店商品陳列
第五節(jié) 門店商品補(bǔ)貨
第六節(jié) 理貨作業(yè)管理
第七節(jié) 缺貨、退貨及商品損耗管理
第七章 超市物流管理信息系統(tǒng)
第一節(jié) 超市物流信息系統(tǒng)概述
第二節(jié) 超市物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 商品條形碼技術(shù)
第四節(jié) 銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)POS
第五節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)EOS
第八章 超市物流績(jī)效評(píng)價(jià)
第一節(jié) 超市物流績(jī)效評(píng)價(jià)概述
第二節(jié) 超市物流作業(yè)效率評(píng)價(jià)
第三節(jié) 超市物流費(fèi)用效益分析
第四節(jié) 超市物流成本費(fèi)用管理與控制
第九章 超市供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理概述
第二節(jié) 超市供應(yīng)鏈物流管理方案——ECR
第十章 電子商務(wù)與超市物流
第一節(jié) 電子商務(wù)概述
第二節(jié) 超市電子商務(wù)運(yùn)作
第三節(jié) 電子商務(wù)下的超市物流系統(tǒng)建設(shè)
第十一章 超市綜合物流案例
案例一 美國(guó)沃爾瑪公司的成功之路
案例二 上海華聯(lián)超市的中國(guó)特色
案例三 日本7—11連鎖集團(tuán)的物流運(yùn)作