為適應生命科學發(fā)展的需要,自1989年以來,著名的美國冷泉港實驗室每年舉辦一期"蛋白質純化與鑒定研習班",本書即是在其講稿的基礎上形成的。全書分4個單元,分別以鈣調蛋白、轉錄因子AP-1、重組和胰島素受體為例,從不同的原材料出發(fā),通過一組具有代表性的并經多年優(yōu)化的純化和鑒定實驗,具體地介紹現代生物學和醫(yī)學實驗室中一系列常用的蛋白質純化與鑒定技術;對每個實驗均詳細敘述其材料設備、試劑配制、操作程序和注意事項等。書后附錄對若干重要的通用技術作了補充介紹。本書可供分子生物學、細胞生物學、微生物學、生物化學、遺傳學,以及醫(yī)學、農學等領域的科研和教學人員參考,是實驗室的必備工具書。