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格瓦斯飲料新工藝

格瓦斯飲料新工藝

定　價：￥1.35

作　者： （蘇）В.В.魯?shù)婪颍ě?В.Рудопьф）著；張柏青譯
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 飲料 格瓦斯
ISBN： 9787800440489 出版時間： 1987-08-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 185頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了當(dāng)代蘇聯(lián)格瓦斯飲料生產(chǎn)的新技術(shù)和近幾年來所取得的研新成果

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