片斷:白前商品主要來源于野生,廣泛分布于江南各省。主產于浙江、江蘇、安徽、湖北、湖南、江西、福建、廣東、廣西等省區(qū)。近年湖北等地有人工栽培,但不為商品主要來源。野生品一般于10月間采挖,家種者稍晚,約于11月上旬采挖,割去地上部分再挖起地下部分,洗凈曬干即得成品白前。如將節(jié)部須根除去而僅用根莖則稱為“鵝管白前”,如以全株洗凈曬干入藥則為“草白前”(江西、湖南、湖北等地可用)?!旧唐吩戳骷敖涷炶b別】兩種來源的白前商品及各自野生品家種品均有區(qū)別:柳葉白前野生品根莖呈細長圓柱形,有分枝,稍彎曲,長4~15cm,直徑1.5~4mm;表面黃白色或黃棕色,有細縱紋,節(jié)明顯,節(jié)間長1.5~4.5cm,節(jié)上有須根4~6條,根莖頂端有殘莖,殘莖著生處簇生支根10~15條。質脆,斷面中空,習稱“鵝管白前”。根纖細彎曲,長可達10cm,直徑不及1mm,有多數分枝,呈毛須狀,常盤曲成團,(殘莖基上的根較節(jié)上須根稍粗稍長),氣微、味微甜。柳葉白前家種品則根莖長而粗,長10~30cm,直徑3~4.2mm,分枝表面乳白色,節(jié)間長約3~5cm,節(jié)上須根較多,有6~10條,莖殘基著生處生殘根眾多,可達25~30條(種子苗主苗莖基根處可達40條以上),長15~20cm。蕪花葉白前野生品根莖短小,長約5~15cm,直徑約0.1cm或略呈塊狀;表面灰綠色或灰黃色,節(jié)間較短,長1~2cm或密接,質較硬。分支較少。斷面髓腔較小。蕪花葉白前家種品則根莖較長而粗,長10~25cm,直徑約1~2mm,質較軟,分支較多,表面乳白色,節(jié)間長1~2cm,節(jié)上有須根,色同于根莖。白前中除去須根之優(yōu)質品鵝管白前,為以上各種白前除去須根的根莖部分,呈圓柱形,有分支,表面黃白色或灰黃色,可見多數除去須根的痕跡,斷面中空。(各植物來源及野生栽培品區(qū)別同上)草白前亦按來源有兩種:柳葉白前帶根全草,其莖直立圓柱形,單一或分枝。長約30cm,直徑2~4mm,灰綠色或黃綠色,無毛。單葉,對生,具短柄。葉片皺縮破碎或已脫落。完整者呈披針形,全緣。有時葉腋可見聚傘花序,花形小,黑褐色。地下部分同上。蕪花葉白前則地上莖圓柱形,時有分支,長10~25cm,直徑2~5mm,色與根莖相同(灰綠或灰黃色),較平滑??梢姽?jié)上有突起的葉柄痕及腋芽,均不見葉。地下部分同上?!疽?guī)格等級】白前商品不分等級,均為統貨。要求貨干,根莖呈細長圓柱形,中空,表面淺黃棕色。根莖兩側及下部著生須狀根(鵝管白前除外)。味甘,殘留莖基長度不超過3cm(草白前除外),無泥土及雜質?!緝?yōu)劣評價】白前商品中習慣認為鵝管白前最佳,要求根莖粗壯,無雜質者為佳。草白前屬地方習慣使用。家種商品使用時間不長,亦無定論。兩種白前來源中,柳葉白前較佳。本書前言前言中藥材的質量是保證其療效的根本,因此,藥材的質量是其價值所在。但實際工作中由于種種原因,各種混偽品、劣質品往往頻繁出現,造成用藥療效及用藥安全均得不到保證。中藥材鑒別方法主要有傳統鑒別方法及現代鑒別方法(主要指顯微、理化鑒別)兩種。傳統鑒別主要指以性狀鑒別及水試、火試等方法進行中藥材真?zhèn)?、產地、優(yōu)劣及等級區(qū)分的鑒別方法。雖然現代科技發(fā)展迅速,新的現代鑒定方法層出不窮,但經驗鑒別仍以其不可替代的優(yōu)勢在工作實踐中廣泛應用。為了提高藥材從業(yè)人員鑒別藥材真?zhèn)渭皟?yōu)劣的能力,保證用藥的有效性及安全性,筆者多年來一直注意收集各種藥材的經驗鑒別方法,并拜同仁堂中藥鑒定專家劉振軍老先生為師,繼承傳統中藥經驗鑒別方法?,F將其整理編著成《500味常用中藥材的經驗鑒別》一書。本書按藥用部位分為根及根莖、果實種子、莖木皮、花葉、草、動物、礦物、其他等七類。各類藥材以拼音順序排列。本書最后還附有所有藥名的筆畫索引。在本書成書過程中得到了同仁堂集團公司馮小平、楊蔭忠、李向日、施小華、張京彥、張瑄等領導及同事的大力支持,在此深表謝意;在編寫過程中,參考了大量的專業(yè)書籍及文獻,在此向其編者、作者一并致謝!由于編者水平有限,書中難免有偏頗不足之處,敬請讀者不吝賜教,給予批評指正。作者1998年5月于北京