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飯店食品和飲料成本控制

飯店食品和飲料成本控制

定　價：￥4.80

作　者： 汪純孝編著
出版社： 旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飯店
ISBN： 9787563700998 出版時間： 1990-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 341頁 字?jǐn)?shù)：  

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