山茶花花大、色艷，花形豐富，和著名的觀賞花卉月季、菊花一樣是世界級名花，深受各國人民喜愛。在國內外擁有大量的山茶花愛好者，在美國、澳大利亞、新西蘭等國都有山茶花協(xié)會，在美國還出版了一本專門介紹山茶花的雜志《CamelliaJournal》，專門介紹山茶花的養(yǎng)護、繁育方面的新成果、新技術和發(fā)展動態(tài)。中國是山茶花的發(fā)源地之一，栽種茶花已有上千年的歷史，隨著我國經濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，山茶花以其艷麗的花姿，將會被越來越多的人所了解和喜愛，進入愈來愈多的家庭，并成為其生活中普通的一員。山茶花是 種在初春開花的花卉，我國許多傳統(tǒng)重大節(jié)日，如：元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等，都集中在1～3月份。在這段時期內。我國大部分地區(qū)，尤其是我國北方地區(qū)能開花的植物很少甚至無花可賞，而山茶花正好在這段時間開花，并且其花期較長?？偦ㄆ诳蓮牡谝荒?月到第二年4月，在春節(jié)等節(jié)日期間，在室內擺上一盆盛開的山茶花，定會為佳節(jié)增添不少色彩和喜慶的氣氛。同時，山茶花又是一種常綠植物，它的葉片是四季常青的，單片葉片的壽命可達4年，這樣一來，即便在無花的季節(jié)里、擺在屋子里的山茶花也能為房間增加一片生機。山茶花是一種南方花卉，對于北方的花卉栽種者來說，要在北方栽培山茶花，勢必要付出更多的努力，如：山茶花在北方不能陸地越冬，只可在溫室中渡過北方漫長而寒冷的冬天。北方部分地區(qū)的上質不適合山茶花的生長，栽種的土壤要人工配制等。為了滿足北方花卉愛好者種山茶、賞山茶的需要，《山茶花》根據山茶花的生理習性，從栽培土壤、水分和肥料的管理等多個方在，對山茶花的養(yǎng)護方法進行了闡述，希望北方的花卉愛好者能從本書中得到一些山茶花養(yǎng)護常識和栽培技巧。對于南方的花卉愛好者來說，栽種山茶花并不是一件難事，但如何栽好它，使它多開花，開出的花更艷麗，本書可以為您提供一些參考。山茶花在國際花卉界享有盛名，對于花卉生產者來說，發(fā)展山茶花的種植和相關產品的生產，將會成為我國花卉界打入國際市場的又一重要產業(yè)，是國家出口創(chuàng)匯的又一條可利用的途徑。寫這本書的另一個目的就是為廣大花卉生產者服務，為了滿足花卉生產者者快速擴大生產規(guī)模，提高花卉品質，迅速開拓市場的需要，本書特地加入了山茶花組織培養(yǎng)及山茶花育種等章節(jié)，希望能為花卉’生產者提供 一些生產技術方面的參考。
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