藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)（供藥學(xué)專業(yè)用）

　　提要本書共分八個部分，即實(shí)驗(yàn)須知、基本知識、藥物物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、藥物變質(zhì)實(shí)驗(yàn)、藥物一般鑒別實(shí)驗(yàn)、藥物定性鑒別實(shí)驗(yàn)、藥物特殊雜質(zhì)檢查實(shí)驗(yàn)、藥物制備實(shí)驗(yàn)及附錄。選擇實(shí)驗(yàn)時，著眼于藥學(xué)大專應(yīng)用性高級人材的培養(yǎng)目標(biāo)來設(shè)定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，全書共計36個實(shí)驗(yàn)，每個實(shí)驗(yàn)的編寫格式為：實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)原理、試藥、操作步驟、注釋、復(fù)習(xí)思考。本教材可供普通高等?？茖W(xué)校藥學(xué)專業(yè)使用，也可供藥學(xué)職工培訓(xùn)及有關(guān)藥學(xué)人員參考使用。片斷：舜ν懇蘊(yùn)躺擻透啵匾彼鴕攪頻ノ恢瘟??？br>（3）火災(zāi)急救如果發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)沉著鎮(zhèn)靜，立即熄滅附近所有火源，關(guān)閉煤氣，切斷電源，移開附近易燃物質(zhì)，少量溶劑著火（數(shù)毫升），可任其燒完；瓶內(nèi)溶劑著火，可用石棉網(wǎng)或濕布蓋滅；桌面、地面小火可用濕布或黃沙蓋熄；大火采用滅火器。無論用何種滅火器，皆應(yīng)從火的四周開始向中心撲滅。①四氯化碳滅火器：用以撲滅電器內(nèi)及電器附近之火，連續(xù)抽動唧筒，四氯化碳即由噴嘴噴出。②二氧化碳滅火器：用以撲滅有機(jī)物及電器設(shè)備的著火，一手提滅火器，一手握噴二氧化碳的喇叭筒的把手，而不握喇叭筒，以免手被凍傷（因二氧化碳的噴出，使壓力驟然降低，溫度也驟降）。③泡沫滅火器：用以撲滅大火，需將筒身顛倒，使瓶內(nèi)裝的碳酸氫鈉溶液和硫酸鋁溶液相遇反應(yīng)生成二氧化碳。3.電傷預(yù)防與處理使用攪拌器等電器，不能用濕手或手拿濕物接觸電插頭，防止觸電，實(shí)驗(yàn)完畢先切斷電源，然后再將儀器插頭拔下。4.試劑灼燒預(yù)防與處理（1）灼傷預(yù)防取用揮發(fā)性液體時，需用布包裹，瓶口必須指向無人處，以防液體噴濺而至傷害，遇瓶塞不易開啟時，注意瓶內(nèi)貯物性質(zhì)，切不可冒然用火加熱，或亂敲瓶塞等。（2）灼傷處理①酸灼傷：立即用大量水洗，然后用3％～5％的碳酸氫鈉溶液沖洗。②堿灼傷：先用大量水洗，然后用10％醋酸溶液蘸洗皮膚，用飽和硼酸水溶液沖洗眼睛，最后再用水沖洗去醋酸或硼酸。5.爆炸預(yù)防與處理（1）不得隨意加氧化劑到與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容無關(guān)的藥品中，避免意外爆炸事故，有機(jī)藥品和氧化劑應(yīng)分開存放。（2）減壓蒸餾結(jié)束后，不能放氣太快，以防壓力計沖破。（3）常壓操作時，使全套裝置有一定的地方通向大氣，高壓操作時，應(yīng)經(jīng)常注意壓力表有無超過安全負(fù)荷。（4）減壓蒸餾要用圓底燒瓶或吸濾瓶作接收器，不可用三角錐形瓶，因三角瓶不耐壓而易炸裂。（5）易燃易爆氣體切勿接近火源，實(shí)驗(yàn)過程中保持室內(nèi)空氣暢通，防止室內(nèi)一切火星發(fā)生。（6）對易炸固體（干燥的三硝基苯酚、三硝基甲苯、乙炔金屬鹽等）切不得重壓或敲擊，其殘渣不準(zhǔn)亂丟。（7）合成實(shí)驗(yàn)中，估計有可能發(fā)生危險的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用防護(hù)眼睛、手套、面罩等設(shè)備。（劉芳妹）第二部分基本知識一、玻璃儀器的洗滌養(yǎng)成“用后即洗”的習(xí)慣，是我們每個人都應(yīng)該做到的。有些留在燒瓶里的殘渣隨著時間的推延會侵蝕玻璃表面，洗滌工作拖延愈久，殘渣和玻璃的這種相互作用就愈深入。因此，用完的儀器應(yīng)及時清洗，否則就會給洗滌工作帶來很多困難。一般性清洗，先用自來水沖洗，然后用去污粉或洗衣粉進(jìn)行洗滌；當(dāng)瓶內(nèi)留有堿性殘渣或酸性殘渣時，可用酸液或堿液來處理；若殘渣可能溶于某種有機(jī)溶劑，則應(yīng)選用適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)溶劑（如丙酮等）將殘渣溶解；對于不易清洗的殘渣及粘附在玻璃壁上的污垢，可先用紙擦去，再使用洗液來洗滌。最后，將洗凈的儀器用自來水清洗2～3次，即可用于合成實(shí)驗(yàn)。用于精制產(chǎn)品或有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器，洗滌干凈后，還需用蒸餾水淋洗2～3次。洗凈的玻璃儀器應(yīng)清潔透明，內(nèi)壁能完全被水濕潤，不掛水珠。洗凈后的玻璃儀器，可讓其自然涼干，或使用電吹風(fēng)、氣流烘干器、烘箱等將儀器干燥。二、藥品的取用和稱量在稱取藥品和試劑前，首先應(yīng)注意對照和驗(yàn)證標(biāo)簽上的品名與規(guī)格，然后根據(jù)藥品（試劑）的性狀，選用合適的稱取方法。在常量制備實(shí)驗(yàn)中，可用一般的托盤臺稱（精度0.1g）。半微量制備時，臺稱的靈敏度達(dá)不到要求，這時可使用扭力天平（精度0.01g）。進(jìn)行有機(jī)定量分析實(shí)驗(yàn)時，要用分析天平進(jìn)行稱重（精度0.001g）。1.固體藥品（試劑）的取用和稱量固體藥品（試劑）稱重時，可以用玻璃容器或稱量紙進(jìn)行。易吸潮的藥品（試劑）可選用干燥的稱量瓶（帶蓋）迅速稱取。2.液體藥品（試劑）的取用和稱量一般的液體試劑可用量筒量取或采用稱重的方法稱取。當(dāng)需要少量取用時，可用移液管或滴定管量取。具有刺激性氣味或易揮發(fā)的液體，需在通風(fēng)櫥（毒氣柜）中量取。三、常用儀器及裝置（一）常用儀器1.玻璃儀器圖2－1為一些常用的標(biāo)準(zhǔn)磨口玻璃儀器（亦稱標(biāo)準(zhǔn)口玻璃儀器或磨口玻璃儀器）。本書前言前言本書系國家教委委托國家醫(yī)藥管理局組織編審出版的“九五”規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教材，它與孫常晟主編的《藥物化學(xué)》相配套，供高等?？扑帉W(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)使用。全書共分八個部分，即實(shí)驗(yàn)須知、基本知識、藥物物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、藥物變質(zhì)實(shí)驗(yàn)、藥物的一般鑒別實(shí)驗(yàn)、藥物的定性鑒別實(shí)驗(yàn)、藥物特殊雜質(zhì)檢查實(shí)驗(yàn)、藥物制備實(shí)驗(yàn)及附錄。本教材所選用的實(shí)驗(yàn)用藥物，為理論教材各章中常用的代表藥；實(shí)驗(yàn)操作步驟（除藥物制備、變質(zhì)實(shí)驗(yàn)外）均嚴(yán)格遵循藥典（1995版）法定技術(shù)規(guī)定的要求進(jìn)行，以培養(yǎng)學(xué)生良好的基本操作技能，為學(xué)生將來進(jìn)入工作崗位，勝任本職工作打下良好的基礎(chǔ)。通過藥物變質(zhì)實(shí)驗(yàn)，樹立學(xué)生藥品質(zhì)量第一的觀念，并為在原料制備、制劑、保管等藥物生產(chǎn)各環(huán)節(jié)和使用中的質(zhì)量控制，奠定解決實(shí)際問題能力的理論基礎(chǔ)。藥物制備實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解化學(xué)藥物的合成路線、制備工藝及生產(chǎn)中可能產(chǎn)生的特殊雜質(zhì)、熟悉藥品純化精制的基本步驟和基本操作。每個實(shí)驗(yàn)編寫的格式為：實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)原理、試藥、操作步驟、注釋、復(fù)習(xí)思考。實(shí)驗(yàn)原理以反應(yīng)式加文字?jǐn)⑹?、闡明結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)、鑒別（變質(zhì)）的相互關(guān)系，克服實(shí)驗(yàn)中照方抓藥的被動性。本書由解放軍北京醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校劉芳妹副教援主編并編寫實(shí)驗(yàn)須知、變質(zhì)實(shí)驗(yàn)、定性鑒別實(shí)驗(yàn)及附錄，解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)呂加國高級工程師編寫藥物制備實(shí)驗(yàn)，開封醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校許秋菊講師編寫基本知識、藥物物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、藥物一般鑒別實(shí)驗(yàn)及藥物特殊雜質(zhì)檢查實(shí)驗(yàn)，全書由解放軍第二軍醫(yī)大學(xué)孫常晟教援審訂。《藥物化學(xué)》教學(xué)共90學(xué)時，其中理論教學(xué)60學(xué)的，實(shí)驗(yàn)教學(xué)30學(xué)時，本教材提供了份量較重的多樣化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以體現(xiàn)《藥物化學(xué)》所含內(nèi)容的完整性，各?？梢雷陨斫虒W(xué)特點(diǎn)和條件進(jìn)行取舍。由于對藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材編寫尚缺少經(jīng)驗(yàn)，時間倉促，水平所限，錯誤、缺點(diǎn)、不妥之處在所難免，懇請各校師生批評指正。《藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》編寫組1998年4月

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