麥當勞——速食大王

　　本書介紹了美國速食大王麥當勞的起源、發(fā)展歷史及現在良好的以營模式。

　　管家琪 1960年出生于臺北市，宜籍江蘇鹽城。輔仁大學歷史系畢業(yè)。曾任〈民生報〉記者。現專職寫作，以兒童文學創(chuàng)作為主，已出版童話、少年小說創(chuàng)作作品五十余冊，翻譯及改寫的作品六十余冊。其中，長篇少年小說〈小婉心〉獲1992年金鼎獎；短篇少年小說集〈珍珠奶茶的誘惑〉入選1996年德國法蘭克福書展最佳童書；生篇少年小說集〈真情蘋果派〉入選1998年香港書展百大好書。部分作品曾被譯介成英文、日文及德文。