畜牧學

出版說明
　序言
章　畜禽營養(yǎng)與飼料
　節(jié)　畜禽營養(yǎng)學原理
　　一、植物與動物的化學組成
　　二、飼料中營養(yǎng)成分的功能
　第二節(jié)　飼料原料
　　一、飼料分類
　　二、能量飼料
　　三、蛋白質飼料
　　四、青飼料
　　五、青干草
　　六、稿秕飼料
　　七、礦物質飼料
　　八、添加劑
　第三節(jié)　飼料加工與配制
　　一、飼料的加工
　　二、配合飼料
　　三、飼料的配合
第二章　畜禽遺傳育種
　節(jié)　遺傳的基本規(guī)律
　　一、染色體與基因
　　二、遺傳的基本規(guī)律
　第二節(jié)　畜禽數(shù)量性狀的遺傳
　　一、數(shù)量性狀的遺傳基礎
　　二、遺傳參數(shù)
　　三、通徑系數(shù)
　第三節(jié)　畜禽的品種和生產力評定
　　一、家畜品種
　　二、家畜的生長與發(fā)育
　　三、家畜生產力評定
　第四節(jié)　畜禽的選種
　　一、質量性狀的選擇
　　二、數(shù)量性狀的選擇
　第五節(jié)　家畜的選配
　　一、選配的意義與作用
　　二、近交及其應用
　第六節(jié)　禽畜育種
　　一、本品種選育
　　二、品系繁育
　　三、雜種優(yōu)勢利用
第三章　家畜繁殖
　節(jié)　家畜的生殖器官及其機能
　　一、公畜的生殖器官及其機能
　　二、母畜的生殖器官及其功能
　第二節(jié)　家畜的生殖生理
　　一、生殖激素
　　二、公畜的生殖機能
　　三、母畜的發(fā)情生理
　　四、受精與妊娠
　　五、分娩與護理
　第三節(jié)　家畜繁殖技術
　　一、發(fā)情鑒定
　　二、人工授精
　　三、誘導發(fā)情
　　四、同期發(fā)情
　　五、超數(shù)排卵
　　六、胚胎移植
　　七、妊娠診斷
　　八、胚胎生物技術概述
　第四節(jié)　提高家畜繁殖力的措施
　　一、表示家畜繁殖力的方法
　　二、家畜的正常繁殖力
　　三、提高家畜繁殖力的措施
……
第四章　豬的飼養(yǎng)管理
第五章　家禽生產
第六章　牛的飼料管理
第七章　養(yǎng)羊生產
第八章　家兔生產